김인영 의원에 따르면 쿠킹스튜디오는 면적 145.22㎡에 최대 20명까지 수용할 수 있는 시설이지만, 2026년 1월부터 9월까지 이용실적은 총 41건에 그쳤다.
특히 1월부터 6월까지는 월평균 2~5건 수준에 머물렀고 5월에는 이용실적이 전혀 없었다.
8월과 9월에는 각각 11건과 10건으로 이용이 늘었지만, 시설 규모와 조성 목적을 고려하면 보다 적극적인 활용이 필요하다는 지적이다.
김인영 의원은 “쿠킹스튜디오는 단순히 조리 공간을 제공하는 시설이 아니라 경기도 농산물과 먹거리의 가치를 알리고 도민들이 직접 체험하고 배울 수 있도록 조성한 공간”이라며 “이용실적이 저조한 원인이 도민 수요 부족인지, 홍보 부족이나 예약 방식, 운영시간 등 이용 과정의 불편 때문인지 구체적으로 분석할 필요가 있다”고 강조했다.
이어 이천시의 농산물 가공시설 운영 사례를 소개하며 “이천시는 농산물종합가공센터와 공유주방을 연계해 농산물 가공 기초교육부터 창업 제품 생산, 독립 운영까지 이어질 수 있도록 지원하고 있다”며 “이러한 사례를 참고해 쿠킹스튜디오도 일회성 체험에 그치지 않고 농산물 활용 교육과 가공·창업 등으로 확장할 수 있는 운영방안을 고민해야 한다”고 제안했다.
이에 최창수 경기도농수산진흥원장은 쿠킹스튜디오의 홍보를 강화하고 유기농체험센터와 연계한 프로그램 및 식생활 네트워크와 협력한 교육을 확대하겠다고 밝혔다.
또한 이천시 사례 등을 벤치마킹해 시설 활성화 방안을 마련하겠다고 답변했다.
김인영 의원은 “시설을 조성하는 것만큼 중요한 것은 도민들이 실제로 찾고 활용할 수 있도록 운영하는 것”이라며 “어린이집·유치원 등 교육기관과 가족 단위 체험 프로그램을 확대하고 도민 수요와 이용실적을 면밀히 분석해 쿠킹스튜디오가 경기도 농산물과 건강한 식생활을 연결하는 대표적인 체험·교육 공간으로 자리 잡을 수 있도록 노력해 달라”고 당부했다.
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