올해 두 번째로 개최된 이번 공주 별빛만찬은 2026년 공주시 야간관광 특화도시 조성사업의 마지막 행사로 금강의 아름다운 가을밤을 배경으로 특별한 미식과 음악이 어우러진 낭만적인 시간을 선사하며 참가자들의 큰 호응을 얻었다.
특히 이번 10월 만찬에는 유명 셰프인 레이먼 킴이 참여해 공주의 지역 농특산물을 활용한 특별한 코스 요리를 선보였다.
공주를 대표하는 특산물인 알밤과 신풍면의 오이, 공주 알밤 한우 스테이크 등 지역의 맛과 특색을 담아낸 메뉴들은 공주의 미식 자원을 새롭게 조명하며 참가자들의 눈과 입을 사로잡았다.
무엇보다 레이먼 킴 셰프는 만찬이 진행되는 동안 직접 테이블마다 찾아가 참가자들에게 인사를 건네고 소통하는 시간을 가졌다.
유명 셰프와 가까이에서 이야기를 나누는 특별한 경험은 참가자들에게 또 하나의 잊지 못할 추억을 선사하며 현장의 분위기를 더욱 화기애애하게 만들었다.
여기에 공주시 관내 예술인으로 구성된 ‘윤슬’의 감각적인 공연이 더해지며 만찬의 낭만은 한층 깊어졌다.
가을밤의 정취와 어우러진 세련된 재즈풍의 선율은 공주의 맛과 멋을 담아낸 만찬의 분위기를 더욱 풍성하게 만들었으며 지역 예술인의 음악과 지역 특산물을 활용한 미식이 조화를 이루며 공주에서만 경험할 수 있는 특별한 밤을 완성했다.
이번 행사는 단순히 음식을 즐기는 만찬을 넘어, 공주시의 자연경관과 지역 농특산물, 문화예술이 하나의 관광 콘텐츠로 어우러졌다는 점에서 의미를 갖는다.
특히 공주만의 지역적 특색을 미식과 공연에 자연스럽게 녹여냄으로써 야간관광 콘텐츠의 매력과 가능성을 다시 한번 보여줬다.
김지광 공주문화관광재단 대표이사는 “올해 공주 별빛만찬에 함께해 주신 모든 분들께 진심으로 감사드린다”며 “공주의 맛과 멋, 그리고 지역 예술인들의 아름다운 선율이 어우러진 이번 만찬이 참가자 여러분께 오래도록 기억될 특별한 추억으로 남기를 바란다”고 전했다.
이어 “앞으로도 공주시만이 가진 고유한 자원과 매력을 바탕으로 시민과 관광객 모두가 공감하고 즐길 수 있는 차별화된 야간관광 콘텐츠를 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
한편 공주시 야간관광 특화도시 조성사업은 오는 2027년을 끝으로 4년간의 공모사업을 마무리한다.
공주시는 2024년 문화체육관광부의 야간관광 특화도시 조성사업에 선정된 이후, 공주 별빛만찬을 비롯한 다채로운 야간관광 콘텐츠를 선보이며 공주만의 차별화된 야간관광 기반을 다져왔다.
특히 역사와 문화 중심의 기존 관광자원에 미식과 공연, 야간 체험 등 새로운 매력을 더하며 공주의 밤을 하나의 관광 브랜드로 발전시켜 왔다는 점에서 의미가 크다.
4년간의 사업을 통해 축적한 경험과 성과를 바탕으로 공주시가 공모사업 종료 이후에도 지속 가능한 야간관광 도시로서 어떤 새로운 행보를 이어갈지 기대가 모아지고 있다.
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