공주시 탄천면 ‘카페금빛여울’ 식품안심업소 지정

공주시 탄천면은 금빛탄천 행복발전소 내에 위치한 휴게음식점 ‘카페금빛여울’이 식품의약품안전처로부터 ‘식품안심업소’로 최종 지정됐다고 13일 밝혔다.

식품의약품안전처는 지난 3월 기존 ‘음식점 위생등급 지정업소’ 제도의 명칭을 소비자 친화적인 ‘식품안심업소’로 변경해 운용하고 있으며 이번 지정을 통해 ‘카페금빛여울’은 오는 2029년까지 3년간 ‘식품안심업소’ 자격을 유지하게 된다.

특히 ‘카페금빛여울’은 지역 주민들이 직접 운영 관리와 위생 청결에 마음을 모아 이뤄낸 주민 주도형 결실이라는 점에서 의미를 더한다.

주민들은 이용객들에게 안심할 수 있는 먹거리와 쾌적한 휴식 공간을 제공하기 위해 객장 및 조리장 위생 관리, 식재료 소독, 종사자 위생 교육 등 평가 항목 전반을 철저히 준비해 왔다.

이번 지정으로 금빛탄천 행복발전소는 주민들의 문화·소통 공간을 넘어, 방문객 누구나 안심하고 이용할 수 있는 탄천면의 대표적인 쉼터로 확실히 자리매김하게 됐다.

김일배 금빛탄천 행복발전소 운영위원장은 “주민 여러분이 한뜻으로 힘을 모아 매일같이 청결과 위생을 꼼꼼히 챙겨주신 덕분에 값진 성과를 얻었다”며 “앞으로도 방문하시는 모든 분들께 정성스럽고 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 위생 관리에 만전을 기하겠다”고 전했다.

김진용 탄천면장은 “주민들의 자발적인 봉사와 철저한 노력으로 이뤄낸 결과라 더욱 뜻깊고 자랑스럽다”며 “행정에서도 금빛탄천 행복발전소가 주민과 방문객 모두에게 사랑받는 안전하고 쾌적한 주민 복합공간으로 발전해 나갈 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.