오산노인종합복지관, 식생활 자립 사업 ‘흑백요리사’ 마무리…동년배에게 배운 손맛, 내 식탁으로

오산노인종합복지관은 홀로 사는 남성 어르신의 식생활 자립을 돕는 요리 프로그램 ‘흑백요리사’를 지난 5월부터 11월까지 운영했다고 밝혔다.

2026년 경기도 사회복지기금 공모사업의 지원을 받아 마련한 이번 프로그램은 두 기수로 나눠 약 7개월간 진행됐다.

남성 어르신 16명이 참여했으며 동년배로 구성된 요리봉사단 7명이 평소 즐겨 만드는 반찬의 조리법을 직접 전수했다.

참여 어르신들은 식재료 손질부터 반찬에 감칠맛을 더하는 양념법까지 집에서 바로 써먹을 수 있는 조리법을 익혔다.

요리대회와 나들이, 레크리에이션에도 함께하며 또래 이웃과 교류했다.

한 참여 어르신은 “그동안은 끼니를 때우는 느낌이었다면, ‘흑백요리사’에서 제대로 된 조리법과 손맛을 배운 덕분에 이제는 건강하게 한 끼를 챙겨 먹을 자신감이 생겼다”고 말했다.

조한석 오산노인종합복지관장은 “동년배 요리봉사단이 나눈 경험과 정성이 어르신들이 스스로 식사를 챙기는 데 든든한 발판이 됐다”며 “함께 정을 나누고 열심히 참여해 주신 어르신들과 봉사단에 감사드린다”고 말했다.