지평축제추진위원회가 주최·주관하는 이번 축제는 전통 발효식품의 우수성을 알리고 지역 농특산물과 전통문화를 널리 알리기 위해 마련됐다.
축제는 매일 오전 10시부터 오후 5시까지 운영되며 개회식은 10월 31일 오전 10시에 열린다.
축제장은 전통발효체험존, 막걸리존, 농특산물 판매존, 먹거리존, 패밀리존 등으로 구성돼 구역별 특색을 살린 다양한 프로그램을 선보인다.
전통발효체험존에서는 고추장 만들기, 김장 체험, 두부 만들기, 떡매치기 등 전통 음식문화를 직접 경험할 수 있는 프로그램이 운영된다.
막걸리존에서는 전통주 시음과 판매가 이뤄지며 농특산물 판매존에서는 지역에서 생산한 우수 농특산물과 발효식품을 만나볼 수 있다.
먹거리존에서는 다양한 먹거리를 제공하고 패밀리존에는 트램펄린과 공기 놀이 기구 등 어린이 놀이시설을 비롯해 플리마켓과 푸드트럭이 마련돼 가족 단위 방문객에게 즐길 거리를 선사한다.
이와 함께 초청 가수 공연과 다양한 문화공연이 펼쳐지며 떡볶이 요리왕 선발대회와 막걸리 빨리 마시기 등 관람객이 직접 참여할 수 있는 경연 프로그램도 진행된다.
전통 발효 체험부터 공연과 먹거리까지 다채로운 프로그램을 통해 남녀노소 누구나 함께 즐길 수 있는 축제가 될 것으로 기대된다.
박상욱 지평축제추진위원장은 “이번 축제가 우리 전통 발효문화의 가치를 널리 알리고 지역 농특산물의 우수성을 홍보하는 동시에 주민과 방문객이 함께 어울리는 화합의 장이 되길 바란다”고 전했다.
이경희 지평면장은 “축제장을 찾는 모든 분이 지평의 정과 전통의 맛을 느끼며 즐거운 추억을 만들어 가시길 바란다”며 “앞으로도 지역의 특색을 살린 축제를 통해 지역 경제 활성화와 주민 화합에 힘쓰겠다”고 말했다.
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