이번 프로그램은 건강한 식재료를 활용한 건강 디저트를 직접 만들어 보며 가정에서도 손쉽게 만들 수 있는 건강 간식을 소개함으로써 주민들의 균형 잡힌 식생활 실천을 돕고자 마련됐다.
교육 과정은 한국영양학회의 ‘식품구성자전거’모형을 활용해 식품군별 필수 영양소와 균형 식단의 중요성을 배우는 식생활 교육을 비롯해, 첨가물을 줄인 착한 디저트 만들기 실습 등이 진행된다.
참여 대상은 지역 주민 총 14명이며 A반, B반으로 나뉘어 각 7명씩 선착순으로 모집한다.
참가 신청은 오는 11월 2일 오전 9시부터 남원주건강생활지원센터 공식 네이버 밴드에 게시된 교육 안내문에 댓글을 작성하는 방식으로 진행되며 선착순으로 마감된다.
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